Ein leckerer Brotaufstrich mit frischen Basilikumblätter, getrockneten Tomaten und Knoblauch. Lecker, cremig, einfach und schnell gemacht.
Zutaten:
- 10 Basilikumblätter
- 1 Knoblauchzehe
- 5 getrocknete Tomaten, im Öl eingelegt
- 200 g Frischkäse
- 250 g Quark
- 1 gestr. TL Kräutersalz
Zubereitung:
- Basilikumblätter, Knoblauchzehe und getrocknete Tomaten klein hacken.
- Frischkäse und Quark dazugeben und vermischen. Dann mit Kräutersalz abschmecken.
Zubereitung im Thermomix:
Zutaten:
- 10 Basilikumblätter
- 1 Knoblauchzehe
- 5 getrocknete Tomaten, im Öl eingelegt
- 200 g Frischkäse
- 250 g Quark
- 1 gestr. TL Kräutersalz
Zubereitung:
- Basilikum und Knoblauch 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern, getrocknete Tomaten zugeben und 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
- Mit restlichen Zutaten 10 Sek./ Stufe 3 verrühren.
Quelle: Dieses Rezept stammt aus dem bayerischen Heft von Thermomix.
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gesamte Zubereitungszeit: |
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Schwierigkeitsgrad: | leicht |
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Kosten: | mittel |
