Beliebte Tags
Kohl
Bigos mit Frühkraut
Polnischer Krauteintopf, der mit Frühkraut zubereitet wird. Das Frühkraut im Juni und Juli ist besonders zart und mild im Vergleich zu herbstlichem Kraut. Dieser Krauteintopf schmeckt süßlich-frisch, leicht und sättigend. Beim Frühkraut dauert die Zubereitung gar nicht lange und ist ganz einfach. Serviert wird den Krauteintopf mit gekochten Frühkartoffeln oder einfach mit einer Scheibe Brot.
Geschmorter Frühlings-Weißkohl mit Speck
- Preparation Time: PT0H30M
- Cooking Time: PT0H30M
- Total Time: PT1H00M
- Servings: 4
- Diet: Glutenfrei, Laktosefrei
- Kräuter: Petersilie, Dill
- Warm oder kalt: Warm
- Hauptzutat: Gemüse
- Zutat - Fleisch: Speck
- Zutat - Milchprodukt: Butter
- Zutat - Gemüse: Kohl, Zwiebel
- Zutat - Getreide: Weizenmehl, Reismehl
- Geschmack: Neutral
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Eier, Gesund
- Regionalküche: Polen
- Zubereitungszeit: Bis 30 Min, Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Topf
Geschmorter Frühlings-Weißkohl mit Dill und Speck
ist eine einfache und beliebte Beilage der Frühlingsküche. Der zarte Weißkohl wird zusammen mit Speck und Zwiebeln geschmort und anschließend mit frischen Kräutern verfeinert. So entsteht ein herzhaftes Gericht mit besonders aromatischem Geschmack.