Makrelen-Frischkäse-Aufstrich

Name: Makrelen-Frischkäse-Aufstrich
Ingredients: ca. 150 g Makrele, geräuchert; ca. 150 g Frischkäse, Doppelrahmstufe (Natur, mit Schnittlauch oder mit Kräutern); Schnittlauch oder Frühlingszwiebel; Salz, Pfeffer

1 Kommentar

Ein ganz einfacher und schneller Makrelenaufstrich mit Frischkäse. Der Fischaufstrich passt besonders gut zu knusprigem Brot oder Semmel aber auch als Dip für Gemüsesticks.

Zutaten:

ca. 150 g Makrele, geräuchert
ca. 150 g Frischkäse, Doppelrahmstufe (Natur, mit Schnittlauch oder mit Kräutern)
Schnittlauch oder Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Makrele von Haut und Gräten befreien. In eine Schüssel geben.
Den Frischkäse dazugeben und mit einer Gabel zu einer Masse zerdrücken.
Etwas gehackten Schnittlauch oder Frühlingszwiebel dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.