Beliebte Tags

Fisch frisch

Dorade aus dem Backofen

Dorade aus dem Backofen
Dorade aus dem Backofen

Dieses leichte und gesunde Fischgericht ist es eine saftige Dorade im Ganz aus dem Backofen. Einfach zubereitet und sehr lecker.
Sushi selber machen

Sushi selber machen
  • Preparation Time: 0H0
  • Cooking Time: 1H30
  • Total Time: 1H30
  • Servings: 7
  • Diet: Glutenfrei, Laktosefrei
  • Warm oder kalt: Kalt
  • Zutat - Fisch: Fisch frisch
  • Zutat - Gemüse: Gurke
  • Obst: Avocado
  • Geschmack: Neutral, Würzig, Scharf
  • Mahlzeit: Abendessen
  • Anlass: Geburtstag, Jubiläum, Geschenk, Party, Firmenparty, Valentinstag, zu Zweit
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel
  • Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Ohne Eier
  • Hauptspeiseart: Sushi
  • Zubereitungszeit: Bis 2 Stunden
Sushi selber machen

Sushi kann man einfach selber herstellen. Sushi sind die kleinen Reisröllchen, mit verschiedenen Füllungen. Am meisten ist der rohe Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Gurke, Avocado, Tofu, auch Karotte. Diese gesunde, kleine Häppchen sind besonders beliebt bei Partys.

Ich zeige Euch, wie man zu Hause Maki, die bekannteste Form von Sushi, machen kann, wo das Algenblatt sowohl von außen als auch innen (Uramaki) gerollt ist. Es gibt dünne Rollen (Hoso-Maki), die mit einer oder maximal zwei Zutaten gefüllt sind und in ein halbiertes Nori-Blatt eingerollt sind. Die dicken Rollen (Futo-Maki) sind mit mindestens drei Zutaten in ein ganzes Nori-Blatt eingerollt.