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Geburtstag , Jubiläum
Auberginenröllchen mit Frischkäse und Feta
Auberginenröllchen gefüllt mit Frischkäse und Feta. Eine leckere und leichte Vorspeise oder Beilage, z.B. zum Gegrillten. Sie schmecken besonders gut im Sommer.
Datteln mit Käsefüllung
- Preparation Time: PT0H10M
- Cooking Time: PT0H00M
- Total Time: PT0H10M
- Diet: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch
- Kleine Gerichte: Vorspeise, Snacks / Fingerfood
- Warm oder kalt: Kalt
- Hauptzutat: Obst
- Zutat - Milchprodukt: Weichkäse
- Obst: Datteln
- Gewürze: Nüsse
- Geschmack: Süß
- Mahlzeit: Zwischenmahlzeit
- Anlass: Geburtstag, Jubiläum, Geschenk, Grill, Lagerfeuer, Party, Firmenparty, Valentinstag, zu Zweit, Weihnachtsfest, Weihnachten
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Ohne Eier, Gesund
- Zubereitungszeit: Bis 30 Min, Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Ohne Kochen
Datteln mit Gorgonzola und Walnüssen
sind eine elegante Vorspeise und ein schneller Snack, der mit der perfekten Kombination aus süßen, salzigen und knackigen Aromen begeistert. Die natürliche Süße der Datteln harmoniert hervorragend mit dem intensiven Geschmack des Gorgonzola, während die Walnüsse für eine angenehme Knusprigkeit und eine besondere Textur sorgen. Diese einfache Vorspeise sieht beeindruckend aus, obwohl sie in nur wenigen Minuten zubereitet ist.
Kichererbsen-Salat mit Halloumi
- Total Time: PT0H45M
- Servings: 5
- Diet: Glutenfrei, *LowCalorieDiet, Low Carb, Vegetarisch
- Kleine Gerichte: Vorspeise
- Kräuter: Petersilie
- Warm oder kalt: Kalt
- Hauptzutat: Gemüse
- Zutat - Milchprodukt: Halloumi
- Zutat - Gemüse: Gurke, Karotte, Paprika, Zwiebel
- Zutat - Hülsenfrüchte: Kichererbsen
- Gewürze: Vinaigrette, Chili-Paprika
- Geschmack: Neutral, Würzig
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Anlass: Geburtstag, Jubiläum, Grill, Lagerfeuer, Party, Firmenparty, Valentinstag, zu Zweit
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Ohne Eier, Low Carb, Gesund
- Zubereitungszeit: Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Wok, Pfanne
Heute habe ich für euch ein Rezept für einen köstlichen, leichten Salat, der sich sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen hervorragend eignet. Geröstete Kichererbsen, goldbraun gebratener Halloumi und knackiges, frisches Gemüse ergeben zusammen eine bunte Schüssel voller Vitamine, Eiweiß und gesunder Fette.
Paprika-Sahne-Gulasch
- Preparation Time: PT1H00M
- Cooking Time: PT1H10M
- Total Time: PT1H30M
- Servings: 4
- Diet: Glutenfrei
- Warm oder kalt: Warm
- Hauptzutat: Fleisch
- Zutat - Fleisch: Schweinefleisch
- Zutat - Milchprodukt: Butter, Sahne
- Zutat - Gemüse: Kartoffeln, Paprika, Zwiebel
- Gewürze: Knoblauch
- Geschmack: Neutral
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Anlass: Geburtstag, Jubiläum
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Ohne Eier
- Regionalküche: Deutschland, Polen
- Zubereitungszeit: Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Wok, Pfanne, Backofen
Paprika-Sahne-Gulasch
ist ein aromatisches und sättigendes Gericht aus Schweinefleisch, ideal für ein hausgemachtes Abendessen. Zubereitet aus zarter Schweinelende, gerösteter roter Paprika ohne Haut und einer cremigen Sahnesoße, überzeugt es durch seinen intensiven Geschmack und die zarte Konsistenz des Fleisches. Auch wenn die Zubereitung etwas aufwändig ist, ist das Rezept selbst einfach und unkompliziert. Serviert mit knusprig gebratenen Kartoffeln ist es einfach nur köstlich.
Sushi selber machen
- Preparation Time: 0H0
- Cooking Time: 1H30
- Total Time: 1H30
- Servings: 7
- Diet: Glutenfrei, Laktosefrei
- Warm oder kalt: Kalt
- Zutat - Fisch: Fisch frisch
- Zutat - Gemüse: Gurke
- Obst: Avocado
- Geschmack: Neutral, Würzig, Scharf
- Mahlzeit: Abendessen
- Anlass: Geburtstag, Jubiläum, Geschenk, Party, Firmenparty, Valentinstag, zu Zweit
- Schwierigkeitsgrad: Mittel
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Ohne Eier
- Hauptspeiseart: Sushi
- Zubereitungszeit: Bis 2 Stunden
Sushi kann man einfach selber herstellen. Sushi sind die kleinen Reisröllchen, mit verschiedenen Füllungen. Am meisten ist der rohe Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Gurke, Avocado, Tofu, auch Karotte. Diese gesunde, kleine Häppchen sind besonders beliebt bei Partys.
Ich zeige Euch, wie man zu Hause Maki, die bekannteste Form von Sushi, machen kann, wo das Algenblatt sowohl von außen als auch innen (Uramaki) gerollt ist. Es gibt dünne Rollen (Hoso-Maki), die mit einer oder maximal zwei Zutaten gefüllt sind und in ein halbiertes Nori-Blatt eingerollt sind. Die dicken Rollen (Futo-Maki) sind mit mindestens drei Zutaten in ein ganzes Nori-Blatt eingerollt.