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vor 7 Jahren
Ich habe die Suppe für meinem Mann gekocht.... So was von lecker !!! Dankeschön
Sehr schmackhafte und raffinierte Kürbiscremesuppe. Die Suppe ist köstlich, cremig und pikant. Eine tolle Alternative zu der süßlichen Kürbissuppe.
Der klein geschnittene Kürbis wird in der Brühe und in dem trockenen Weißwein sanft gegart und dann püriert. Zum Schluss kommt in die Suppe angebratenes Hackfleisch. Die Kürbissuppe wird mit der sauren Sahne verfeinert und gut abgeschmeckt.
Die Suppe lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Das Rezept kommt aus der Internetseite: www.shop-apotheke.com. Es lohnt sich, sie auszuprobieren vor allem im Herbst /Winter Saison.
Zutaten für ca. 4 Portionen:
Zubereitung:
Guten Appetit.