Avocado- Dip

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Zutaten:

1 reife Avocado
1 Knoblauchzehe
1 TL Zitronensaft
2 TL gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Avocado schälen, halbieren, vom Stein lösen und in die Schüssel geben.
Knoblauchzehe schälen, durchpressen und zu der Avocado geben.
Zitronensaft, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer dazugeben und pürieren. Sofort servieren oder in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit.

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