Feta-Kräuter-Aufstrich
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Zutaten:
- 200g Fetakäse
- 100g Frischkäse
- je 1 Handvoll: Petersilie, Dill und Schnittlauch
- 4 Knoblauchzehen
- ½ TL Pfeffer
- ca. 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Fetakäse in Stücken, Frischkäse, Knoblauchzehen, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Olivenöl und Pfeffer in einem Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren. (Falls der Aufstrich zu trocken ist, noch mehr Olivenöl zugeben).
Guten Appetit.
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