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Bis 30 Min
Apfel-Pancakes
- Preparation Time: 0H0
- Cooking Time: 0H30
- Total Time: 0H30
- Servings: 12-14
- Diet: Vegetarisch
- Warm oder kalt: Warm
- Zutat - Milchprodukt: Milch
- Obst: Apfel
- Zutat - Getreide: Weizenmehl
- Geschmack: Süß
- Mahlzeit: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Kinder, Ohne Fleisch, Vegetarisch
- Hauptspeiseart: Pfannkuchen
- Zubereitungsart: Wok, Pfanne

Fluffige, zarte Pancakes mit frisch geriebenem Apfel. Sie sind saftig, leicht süß und haben einen Zimtgeschmack. Sie können mit Ahornsirup, Puderzucker, Apfelmus oder anderen Belägen nach Belieben serviert werden.
Low-Carb-Auberginen-Wrap
- Preparation Time: PT0H20M
- Cooking Time: PT0H20M
- Total Time: PT0H30M
- Servings: 2
- Diet: Glutenfrei, Low Carb, Keto, Vegetarisch
- Warm oder kalt: Warm, Kalt
- Hauptzutat: Gemüse
- Zutat - Milchprodukt: Käse, Mozzarella
- Zutat - Gemüse: Aubergine, Kopfsalat, Tomate
- Obst: Avocado
- Geschmack: Neutral
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Anlass: Valentinstag, zu Zweit
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Ohne Eier, Low Carb, Keto, Gesund
- Zubereitungszeit: Bis 30 Min, Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Backofen

Der Auberginen-Wrap ist eine tolle Alternative zur klassischen Tortilla - ohne Mehl, glutenfrei und mit wenig Kohlenhydraten. Statt eines Tortilla-Fladens werden dünne Auberginenscheiben verwendet, die mit Käse überbacken werden. Genau daraus entsteht die Basis dieses Wraps.
Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
- Warm oder kalt: Warm
- Zutat - Hülsenfrüchte: Linsen
- Obst: Orangen
- Geschmack: Neutral, Würzig, Scharf
- Suppenart: Cremig
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Anlass: Valentinstag, zu Zweit
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Vegan, Ohne Eier
- Zubereitungszeit: Bis 30 Min, Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger

Eine sehr leckere Suppe mit roten Linsen, Kokosmilch, passierten Tomaten und Brühe. Sie ist sättigend und einfach und schnell in der Zubereitung. Wenn man dazu noch frisch gepressten Orangensaft gibt, schmeckt die Suppe orientalisch.
Tomatensalat mit Zwiebel
- Warm oder kalt: Kalt
- Zutat - Gemüse: Tomate, Zwiebel
- Geschmack: Neutral
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Vegan, Ohne Eier, Keto

Ein einfacher Tomatensalat aus frischen und aromatischen Tomaten mit klein gehackter Zwiebel. Der Salat passt als Beilage zu jedem Gericht oder als gesunder Snack für zwischendurch, ist gesund, leicht, schnell und einfach gemacht.