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Vegetarisch
Apfel-Pancakes
- Preparation Time: 0H0
- Cooking Time: 0H30
- Total Time: 0H30
- Servings: 12-14
- Diet: Vegetarisch
- Warm oder kalt: Warm
- Zutat - Milchprodukt: Milch
- Obst: Apfel
- Zutat - Getreide: Weizenmehl
- Geschmack: Süß
- Mahlzeit: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Kinder, Ohne Fleisch, Vegetarisch
- Hauptspeiseart: Pfannkuchen
- Zubereitungsart: Wok, Pfanne
Fluffige, zarte Pancakes mit frisch geriebenem Apfel. Sie sind saftig, leicht süß und haben einen Zimtgeschmack. Sie können mit Ahornsirup, Puderzucker, Apfelmus oder anderen Belägen nach Belieben serviert werden.
Apfel-Reis-Auflauf
- Warm oder kalt: Warm
- Zutat - Milchprodukt: Milch
- Obst: Apfel
- Geschmack: Süß
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Kinder, Glutenfrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Ohne Eier
- Regionalküche: Polen
- Hauptspeiseart: Auflauf
- Zubereitungszeit: Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Backofen
Süßer Reisauflauf mit Äpfeln und Zimt. Eine leckere Kombination aus cremigem Milchreis und saftigen Äpfeln mit Zimt. Dieser Milchreis-Auflauf ist einfach, preisgünstig und kann als Hauptgericht, Abendessen oder Nachspeise serviert werden. Das Essen schmeckt nicht nur den Kindern.
Auberginenröllchen mit Frischkäse und Feta
Auberginenröllchen gefüllt mit Frischkäse und Feta. Eine leckere und leichte Vorspeise oder Beilage, z.B. zum Gegrillten. Sie schmecken besonders gut im Sommer.
Mango-Overnight-Oats
- Warm oder kalt: Kalt
- Zutat - Milchprodukt: Joghurt
- Obst: Banane, Mango, Orangen
- Zutat - Getreide: Haferflocken, Haferkleie
- Geschmack: Süß
- Zubereitungszeit: Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Stabmixer
Ein gesundes Frühstück auf Haferflockenbasis mit Mango- und Bananen-Püree für Zuhause und unterwegs. Am Vorabend alle Zutaten verrühren und am Morgen genießen.
Für das Frühstück kann man entweder zarte oder kernige Haferflocken auswählen. Mit zarten Haferflocken werden die Overnight Oats cremiger.
Nährwerte pro Portion (1 von 3 Portionen): 312 kcal, 7,8g Eiweiß, 5,6g Fett, 61,3g Kohlenhydrate.
Paprika-Walnuss-Dip
- Warm oder kalt: Kalt
- Zutat - Gemüse: Paprika
- Gewürze: Nüsse
- Geschmack: Neutral
- Mahlzeit: Abendessen
- Anlass: Grill, Lagerfeuer
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Vegan, Ohne Eier, Low Carb, Keto, Gesund
- Zubereitungszeit: Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Thermomix, Backofen, Stabmixer
Ein aromatischer Dip oder Brotaufstrich aus gerösteter, roter Paprika und Walnüssen. Paprika verleiht dem Dip einen fruchtig-süßen Geschmack und die Walnüsse sorgen für eine tolle, nussige Note. Dazu passt frisches Baguette, Gemüsesticks oder Fleisch.
Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
- Warm oder kalt: Warm
- Zutat - Hülsenfrüchte: Linsen
- Obst: Orangen
- Geschmack: Neutral, Würzig, Scharf
- Suppenart: Cremig
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Anlass: Valentinstag, zu Zweit
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Vegan, Ohne Eier
- Zubereitungszeit: Bis 30 Min, Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
Eine sehr leckere Suppe mit roten Linsen, Kokosmilch, passierten Tomaten und Brühe. Sie ist sättigend und einfach und schnell in der Zubereitung. Wenn man dazu noch frisch gepressten Orangensaft gibt, schmeckt die Suppe orientalisch.
Schoko-Bananen-Overnight-Oats
- Warm oder kalt: Kalt
- Zutat - Milchprodukt: Milch, Joghurt
- Obst: Banane
- Zutat - Getreide: Haferflocken, Haferkleie
- Gewürze: Nüsse
- Geschmack: Süß
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Ohne Eier, Gesund
- Zubereitungszeit: Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Standmixer
Ein gesundes Frühstück, das wertvoll ist und lang sättigend. Abend in 5 Minuten zubereiten und morgen eine Banane und Nüsse zugeben und genießen. Falls Ihr morgen keine Zeit habt, kann man auch die Banane und Nüsse schon am Abend zugeben.
Für das Frühstück kann man entweder zarte oder kernige Haferflocken auswählen. Mit zarten Haferflocken werden die Overnight Oats cremiger.
Nährwerte pro Portion (1 von 2 Portionen ca.250g): 411 kcal, 11g Eiweiß, 11g Fett, 65g Kohlenhydrate.
Selbstgemachtes Ajvar
- Warm oder kalt: Warm, Kalt
- Zutat - Gemüse: Aubergine, Paprika, Zwiebel
- Geschmack: Neutral, Scharf
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Anlass: Grill, Lagerfeuer
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Vegan, Ohne Eier, Low Carb, Keto, Gesund
- Regionalküche: Balkanküche
- Zubereitungszeit: Bis 1 Stunde, Bis 2 Stunden, Bis 3 Stunden, Bis 6 Stunden, Bis 12 Stunden, Bis 12 Stunden und länger
- Zubereitungsart: Thermomix, Backofen, Stabmixer
Eine leckere, würzige Paprikapaste aus Paprika und Aubergine. Das Ajvar ist vielseitig verwendbar. Es passt als Dip oder Brotaufstrich, zum gegrillten Fleisch, Wurst, Käse und Gemüse, auch als Soße zu den Nudeln anstelle von rotem Pesto.
Tomatensalat mit Zwiebel
- Warm oder kalt: Kalt
- Zutat - Gemüse: Tomate, Zwiebel
- Geschmack: Neutral
- Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
- Ernährungswünsche: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Fleisch, Vegetarisch, Vegan, Ohne Eier, Keto
Ein einfacher Tomatensalat aus frischen und aromatischen Tomaten mit klein gehackter Zwiebel. Der Salat passt als Beilage zu jedem Gericht oder als gesunder Snack für zwischendurch, ist gesund, leicht, schnell und einfach gemacht.